Agriculture Geography (कृषि भूगोल)
भारत कृषि
भारत में
कृषि:
फसल
पैटर्न,
विभिन्न
भारतीय
फसलें,
प्रमुख
गतिमान
बल,
लिंकेज
का
एक
बड़ा
नेटवर्क
और
अनाज
की
भारी
खेती,
सिंचाई
के
घटते
स्रोत,
कम
फसल
की
तीव्रता,
भारत
में
कृषि
का
महत्व,
आदि
जैसी
समस्याएं।
कृषि:
कृषि और
संबंधित
उद्योग
रोजगार,
राजस्व
और
सबसे
महत्वपूर्ण राष्ट्रीय खाद्य
सुरक्षा
प्रदान
करना
जारी
रखते
हैं।
कृषि, इससे
जुड़े
उद्योगों के साथ,
निस्संदेह भारत की
आय
का
प्रमुख
स्रोत
है।
राष्ट्रीय आय
में
इसकी
हिस्सेदारी धीरे-धीरे
2014-15 में 18.2 प्रतिशत से
घटकर
2019-20 में 16.5 प्रतिशत हो
गई
है,
जो
अर्थव्यवस्था की प्रगति
और
संरचनात्मक परिवर्तन को
दर्शाता
है।
कृषि गतिविधियाँ भारत की
दो-तिहाई
से
अधिक
आबादी
को
रोजगार
देती
हैं।
कृषि प्रमुख
आर्थिक
गतिविधि
है
जो
हमारे
द्वारा
खाए
जाने
वाले
अधिकांश
भोजन
का
उत्पादन
करती
है।
यह
खाद्यान्न के अलावा
कई
प्रकार
के
उद्योगों के लिए
कच्चे
माल
का
उत्पादन
करता
है।
एक हरित
क्रांति,
एक
श्वेत
क्रांति,
एक
पीली
क्रांति
और
एक
नीली
क्रांति,
ये
सभी
भारतीय
कृषि
और
संबंधित
गतिविधियों में हुई
हैं।
भारत कृषि:
विशेषताएं
निर्वाह कृषि:
किसान
के
पास
जमीन
का
एक
छोटा
सा
भूखंड
होता
है,
वह
अपने
परिवार
की
मदद
से
फसलें
उगाता
है,
और
व्यावहारिक रूप से
खेत
की
सभी
उपज
का
उपभोग
करता
है,
बाजार
में
बेचने
के
लिए
बस
थोड़ा
सा
अतिरिक्त बचता है।
सैकड़ों
वर्षों
से,
भारत
ने
इस
प्रकार
की
कृषि
का
अभ्यास
किया
है।
एक बड़ी
आबादी
के
लिए
आय
का
स्रोत:
2011 की जनगणना के
अनुसार,
30% से अधिक
भारतीय
आबादी
शहरों
में
रहती
है,
और
उम्मीद
है
कि
2025 तक, भारत की
आधी
आबादी
शहरों
में
रहेगी।
एक
सर्वेक्षण के अनुसार,
लगभग
40 लाख हेक्टेयर कृषि
भूमि
हर
साल
गैर-कृषि
गतिविधियों के लिए
बदल
दी
जाती
है।
पशु भारतीय
कृषि
में
एक
महत्वपूर्ण भूमिका निभाते
हैं,
वे
अन्य
कार्यों
के
साथ-साथ
जुताई,
सिंचाई,
थ्रेशिंग और ढोना
जैसे
कार्य
करते
हैं।
यह
अन्य
उभरते
देशों
की
तुलना
में
भारत
के
कम
कृषि
उत्पादन
और
उत्पादकता के पीछे
प्रमुख
कारणों
में
से
एक
है।
मानसून पर
निर्भर
कृषि:
भारत
में
कृषि
वर्षा
आधारित
है,
जिसका
अर्थ
है
कि
यह
मानसून
और
इसके
वितरण
पर
बहुत
अधिक
निर्भर
है।
सिंचाई
सुविधाओं के विकास
के
बावजूद,
कुल
बोई
गई
भूमि
का
लगभग
एक
तिहाई
भाग
ही
सिंचित
है,
शेष
को
मानसून
की
सनक
पर
छोड़
देता
है।
फसल विविधता:
भारत
एक
विविध
परिदृश्य,
जलवायु
और
मिट्टी
की
स्थिति
वाला
एक
बड़ा
देश
है।
भारत
उष्णकटिबंधीय और समशीतोष्ण दोनों फसलों
की
खेती
की
अनुमति
देता
है।
खाद्य फ़सलें
हावी
हैं:
खाद्य
फ़सलें
सभी
कृषि
योग्य
भूमि
का
दो-तिहाई
से
अधिक
हिस्सा
हैं।
120 एमएचए से 125 एमएचए
तक,
खाद्यान्न के अधीन
क्षेत्र
में
वृद्धि
हुई
है।
यही
कारण
है
कि
भारत
मांग
करता
है
कि
वह
उत्पादन
के
बजाय
उत्पादकता पर ध्यान
केंद्रित करे।
भारत कृषि:
मौसमी
पैटर्न
भारत में
तीन
प्रमुख
फसलें
हैं
जो
मौसमी
पैटर्न
के
अनुसार
उगाई
जाती
हैं।
भारत में
कृषि
वर्षा
आधारित
है,
जिसका
अर्थ
है
कि
यह
मानसून
और
इसके
वितरण
पर
काफी
निर्भर
करता
है।
सिंचाई
के
बुनियादी ढाँचे के
विकास
के
बावजूद,
सभी
लगाए
गए
क्षेत्र
का
लगभग
एक
तिहाई
भाग
ही
सिंचित
होता
है,
बाकी
को
मानसून
की
सनक
पर
छोड़
देता
है।
फसल विविधता:
भारत
एक
विशाल
देश
है
जहां
विस्तृत
परिदृश्य,
जलवायु
और
मिट्टी
के
प्रकार
हैं।
भारत
में
उष्णकटिबंधीय और समशीतोष्ण दोनों फसलों
को
उगाने
की
अनुमति
है।
खाद्य फ़सलें
सबसे
आम
हैं:
सभी
कृषि
भूमि
का
दो-तिहाई
से
अधिक
भाग
खाद्य
फ़सलों
के
लिए
उपयोग
किया
जाता
है।
खाद्यान्न का क्षेत्र
120 एमएचए से बढ़कर
125 एमएचए हो गया
है।
यही
कारण
है
कि
भारत
उत्पादन
के
बजाय
उत्पादकता पर ध्यान
केंद्रित करने पर
जोर
देता
है।
मिश्रित फसल:
भारतीय कृषि
की
सबसे
विशिष्ट
विशेषताओं में से
एक,
विशेष
रूप
से
वर्षा
सिंचित
क्षेत्रों में, मिश्रित
फसल
है।
कुछ
मामलों
में,
एक
ही
समय
में
एक
ही
खेत
में
चार
से
पांच
फ़सलों
की
खेती
की
जाती
है।
यह सुनिश्चित करने के
लिए
किया
जाता
है
कि
मानसून
के
अप्रत्याशित होने पर
भी
किसानों
के
पास
कुछ
उपज
हो।
यदि वर्षा
की
मात्रा
अच्छी
है,
तो
चावल
की
फसलें
अधिक
उत्पादन
करेंगी,
और
यदि
मानसून
की
वर्षा
विफल
होती
है,
तो
कम
पानी
की
मांग
वाली
फसलें
जैसे
मक्का,
बाजरा
और
दालें
अधिक
उत्पादन
करेंगी।
खेती के
तहत
रिपोर्टिंग क्षेत्रों का
उच्च
प्रतिशत:
भारत में
लगभग
142 मिलियन हेक्टेयर का
शुद्ध
रोपित
क्षेत्र
है।
यह
खेती
की
जा
रही
भूमि
के
46 प्रतिशत के बराबर
है।
कुछ
अधिक
उन्नत
देशों
की
तुलना
में,
यह
काफी
उच्च
दर
है।
श्रम घनिष्ठ:
कृषि भारतीय
आबादी
के
आधे
से
अधिक
को
रोजगार
देती
है।
यह
आगे
भोजन
और
रोजगार
दोनों
के
लिए
कृषि
पर
भारत
की
निर्भरता को प्रदर्शित करता है।
खेती का
मशीनीकरण मुख्य रूप
से
पंजाब,
हरियाणा
और
पश्चिमी
उत्तर
प्रदेश
जैसे
उत्तरी
क्षेत्रों में देखा
जाता
है।
खेती
के
तंत्र
उत्तराखंड,
गुजरात
और
महाराष्ट्र में भी
उपयोग
में
हैं।
भारत कृषि:
दृढ़
संकल्प
फसल पैटर्न,
फसल
की
पैदावार
और
सामान्य
कृषि
विकास
को
प्रभावित करने वाले
तत्व
इस
प्रकार
हैं:
स्थलाकृति, जलवायु
और
मिट्टी
सभी
भौतिक
प्रभाव
हैं।
कृषि जोतों
का
आकार,
भूधृति,
और
भूमि
सुधार
सभी
संस्थागत मुद्दे हैं।
सिंचाई, बिजली,
सड़कें
और
भंडारण
सभी
आधारभूत
संरचना
के
कारक
हैं।
उच्च उपज
वाली
किस्म
(HYV) के
बीज,
उर्वरक,
कीटनाशक,
शाकनाशी,
और
कृषि
मशीनरी
सभी
तकनीकी
चर
हैं।
भारतीय कृषि
की
समस्याएं:
छोटी और
खंडित
जोतें:
1970
के
दशक
में,
औसत
जोत
का
आकार
लगभग
2.28 mha था;
2010-11 में, यह
लगभग
1.16 mha था।
समय
के
साथ,
जोत
का
आकार
नि:संदेह
सिकुड़ता जाएगा।
केरल, पश्चिम
बंगाल,
बिहार
और
उत्तर
प्रदेश
के
पूर्वी
भाग
जैसे
स्थानों
में,
जहाँ
जोत
का
औसत
आकार
एक
हेक्टेयर से कम
है,
वहाँ
अव्यावहारिक और छोटी
जोतों
का
मुद्दा
विशेष
रूप
से
प्रमुख
है।
मामला
विरासत
के
कानून
से
जुड़ा
है।
एक पिता
की
भूमि
को
उसके
पुत्रों
में
समान
रूप
से
विभाजित
किया
जाता
है,
जिन्हें
बाद
में
उनके
पुत्रों
के
बीच
विभाजित
किया
जाता
है।
इससे
खेती
लाभहीन
हो
जाती
है।
इतने छोटे
और
खंडित
क्षेत्रों में भी
सिंचाई
एक
चुनौती
बन
जाती
है।
इसके
अलावा,
हालांकि
व्यावहारिक रूप से
सभी
राज्यों
ने
संपत्ति
के
समेकन
की
अनुमति
देने
वाले
कानून
पारित
किए
हैं,
पंजाब
और
हरियाणा
जैसे
कुछ
ही
राज्यों
ने
इसे
निष्पादित किया है।
बीज:
बीज कृषि
उत्पादन
का
सबसे
मौलिक
घटक
है।
गुणवत्तापूर्ण कृषि उत्पादन
के
लिए
एक
अच्छी
तरह
से
जुड़े
बीज
वितरण
नेटवर्क
की
आवश्यकता होती है।
दुर्भाग्य से, महंगे
बीज
की
कीमतों
के
कारण,
अच्छी
किस्म
के
बीज
अधिकांश
किसानों,
विशेष
रूप
से
छोटे
और
सीमांत
किसानों
की
पहुंच
से
बाहर
हैं।
इस समस्या
का
समाधान
करने
के
लिए,
भारत
सरकार
ने
यह
सुनिश्चित करने के
लिए
कई
प्रयास
किए
हैं
कि
किसानों
को
पर्याप्त संख्या में
और
उचित
लागत
पर
उच्च
गुणवत्ता वाले बीज
उपलब्ध
हों।
हालांकि,
सरकार
के
कार्यक्रमों का लाभ
अभी
भी
छोटे
और
सीमांत
किसानों
की
पहुंच
से
बाहर
है।
उर्वरकों का
उपयोग:
खाद और
उर्वरकों के अत्यधिक
उपयोग
के
परिणामस्वरूप समय के
साथ
मिट्टी
की
कमी
और
थकावट
हुई
है,
जिसके
परिणामस्वरूप कम उत्पादन
हुआ
है।
लगभग
हर
फसल
की
दुनिया
में
सबसे
कम
औसत
पैदावार
होती
है।
इसके पीछे
अवैज्ञानिक उर्वरक प्रयोग
एक
कारण
है।
उदाहरण
के
लिए,
वैज्ञानिक अध्ययनों के
अनुसार
उर्वरकों का NPK अनुपात लगभग
4:2:1 होना चाहिए। हालाँकि,
भारत
में
यह
अनुपात
मोटे
तौर
पर
8.2:3.2:1 है।
सिंचाई:
सिंचाई कुल
रोपित
क्षेत्र
का
केवल
एक
तिहाई
भाग
कवर
करती
है।
भारत
जैसे
उष्णकटिबंधीय मानसून वाले
देश
में,
जहाँ
वर्षा
अप्रत्याशित,
असंगत
और
अनियमित
होती
है,
सिंचाई
सबसे
महत्वपूर्ण कृषि निवेश
है।
पंजाब, हरियाणा
और
पश्चिमी
उत्तर
प्रदेश
अपनी
आधी
भूमि
को
सिंचित
करने
में
सफल
रहे
हैं।
कृषि विपणन:
किसानों और
बाजारों
के
बीच
बिचौलियों का अस्तित्व भारत में
कृषि
विपणन
में
एक
चिंता
का
विषय
है।
बिचौलियों द्वारा किसानों
की
कृषि
उपज
का
बहुत
कम
भुगतान
किया
जाता
है,
जो
फिर
इसे
खुले
बाजारों
में
बहुत
अधिक
कीमत
पर
बेचते
हैं।
अपर्याप्त भंडारण
सुविधाएं:
दूर-दराज
के
इलाकों
में
भंडारण
सुविधाएं या तो
मौजूद
नहीं
हैं
या
बेहद
अपर्याप्त हैं। किसानों
को
मजबूरी
में
फसल
कटने
के
तुरंत
बाद
अपनी
उपज
को
बाजार
मूल्य
पर
बेचना
पड़ता
है,
जो
लगभग
हमेशा
कम
होता
है।
ऐसी
बिकवाली
के
कारण
किसान
अपनी
वाजिब
आय
खो
देते
हैं।
भारतीय खाद्य
निगम
(F.C.I.), केंद्रीय भंडारण निगम
(C.W.C.), और
राज्य
भंडारण
निगम
फिलहाल
भंडारण
सुविधाएं प्रदान करने
में
शामिल
मुख्य
संस्थाएं हैं। वे
बफर
स्टॉक
के
संचय
में
भी
सहायता
करते
हैं।
अपर्याप्त परिवहन:
अभी भी
लाखों
गांव
ऐसे
हैं
जो
बड़े
मार्गों
या
बाजार
केंद्रों से ठीक
से
नहीं
जुड़े
हैं।
अधिकांश
ग्रामीण
सड़कें
कच्ची
हैं,
जो
बरसात
के
मौसम
में
अगम्य
हो
जाती
हैं।
किसान
अपनी
उपज
को
प्रमुख
बाजार
में
नहीं
ला
पा
रहे
हैं
और
स्थानीय
बाजार
में
सस्ते
दाम
पर
बेचने
को
मजबूर
हैं।
पूंजी की
कमी:
अब तक,
अधिकांश
किसान
वित्त
के
लिए
साहूकारों पर निर्भर
रहे
हैं।
यह
ज्यादातर भारत के
दूर-दराज
के
क्षेत्रों में संस्थागत पूंजी और
बैंकिंग
बुनियादी ढांचे की
कमी
के
कारण
है।
अखिल भारतीय
ग्रामीण
ऋण
सर्वेक्षण समिति के
अनुसार,
1950 के दशक
में
कुल
ग्रामीण
ऋण
में
साहूकारों की हिस्सेदारी 68.6% थी, लेकिन
1970 के दशक तक,
किसानों
की
ऋण
मांगों
में
उनका
हिस्सा
घटकर
43% रह गया था।
नतीजतन,
ग्रामीण
भारत
में
साहूकारों का प्रभाव
काफी
बना
हुआ
है,
हालांकि
यह
कम
हो
रहा
है।
परंपरा बाध्य:
यहां तक
कि
इक्कीसवीं सदी की
शुरुआत
में,
कभी-कभी
नवाचारों के बावजूद,
भारतीय
कृषि
परंपरा
से
बंधी
हुई
है।
एक
स्व-निहित
ग्रामीण
अर्थव्यवस्था का तंत्र,
जाति-नाली
की
व्यावसायिक प्रशंसा पर
स्थापित
और
अनुपस्थित और लुटेरे
जमींदारों द्वारा जटिल,
पीढ़ियों से चला
आ
रहा
है।
आधुनिकीकरण की सबसे
बड़ी
बाधा
परंपरा
से
बंधी
संस्थाएं रही हैं,
और
भारतीय
कृषि
नए
आविष्कारशील विचारों का
जवाब
देने
में
हिचकिचाती रही है।
आदिम प्रौद्योगिकी:
आधुनिक तकनीक
का
उपयोग
केवल
कुछ
राज्यों
में
किया
जाता
है,
जैसे
कि
पंजाब
और
हरियाणा। हालाँकि, अधिकांश
राज्यों
में,
अल्पविकसित तकनीकों पर
निर्भरता अभी भी
आम
है।
इससे
उत्पादन
और
उत्पादकता दोनों को
नुकसान
होता
है।
फसल विविधीकरण का अभाव:
फसल विविधीकरण एक विशेष
फसल
पर
निर्भरता को कम
करने
के
लिए
विभिन्न
प्रकार
की
भारतीय
फसलों
को
लगाने
पर
जोर
देता
है।
भले
ही
भारत
में
मिश्रित
फसल
का
अभ्यास
किया
जाता
है,
यह
ज्यादातर खाद्य फसलों
की
ओर
जाता
है,
दालों
जैसी
अन्य
फसलों
को
पीछे
छोड़
देता
है।
यह कृषि
के
संतुलित
विकास
के
लिए
हानिकारक है। यह
इस
तथ्य
से
प्रदर्शित होता है
कि,
दुनिया
की
सबसे
बड़ी
मवेशियों की आबादी
होने
के
बावजूद,
चारे
की
फसल
की
खेती
के
लिए
केवल
लगभग
4% भूमि का उपयोग
किया
जाता
है।
भारत में
हरित
क्रांति
हरित क्रांति
एक
शब्द
है
जिसे
अनाज
के
नए
बीजों
के
उद्भव
और
प्रसार
का
वर्णन
करने
के
लिए
गढ़ा
गया
है।
विश्व
में
हरित
क्रांति
के
जनक
नॉर्मन
बरलॉग
हैं,
जबकि
डॉ.
एम.एस.
स्वामीनाथन को भारत
में
हरित
क्रांति
का
जनक
कहा
जाता
है।
कृषि के
कुछ
विशेषज्ञ भोजन की
कमी
को
कम
करने
के
लिए
विकासशील देशों में
कृषि
क्षेत्र
के
व्यापक
परिवर्तन के संदर्भ
में
इसका
उपयोग
करते
हैं।
विशिष्ट
पौधों
के
सुधारों,
विशेष
रूप
से
HYV s के
विकास
का
जिक्र
करते
समय
अन्य
इसका
उपयोग
करते
हैं।
हालाँकि, HYVs का
प्रसार
1965-66 के खरीफ मौसम
में
देश
में
पूरी
तरह
से
चालू
हो
गया।
नए
बीजों
का
प्रसार
मुख्य
रूप
से
सतलुज-गंगा
के
मैदानों
और
कावेरी
डेल्टा
में
था।
इसके
बाद,
भारतीय
वैज्ञानिकों द्वारा गेहूँ
और
चावल
की
कई
किस्में
विकसित
की
गईं
और
भारतीय
किसानों
द्वारा
अपनाई
गईं।
अधिक उपज
देने
वाली
किस्मों
के
गुण
छोटा जीवन
चक्र:
इसने
किसानों
को
बहुफसलीय फसल उगाने
में
सक्षम
बनाया।
सिंचाई के
पानी
पर
मितव्ययिता: हालांकि HYV को अधिक
पानी
की
आवश्यकता होती है,
लेकिन
उपयोग
किए
गए
पानी
पर
वे
पारंपरिक किस्मों की
तुलना
में
कहीं
बेहतर
रिटर्न
देते
हैं।
अधिक रोजगार
सृजित
करें:
इष्टतम
परिस्थितियों में अधिक
उपज
देने
वाली
किस्मों
के
लिए
प्रति
इकाई
क्षेत्र
में
अधिक
श्रम
की
आवश्यकता होती है
और
इस
प्रकार,
अधिक
रोजगार
पैदा
करने
में
मदद
मिलती
है।
उच्च उपज
वाली
किस्में
स्केल
न्यूट्रल हैं: उच्च
उपज
वाली
किस्मों
के
मुख्य
लाभों
में
से
एक
यह
है
कि
वे
समान
अनुपात
में
किसानों
की
एक
श्रेणी
को
लाभान्वित करती हैं।
दूसरे
शब्दों
में,
नए
बीज
बड़े
और
छोटे
किसानों
के
प्रति
पक्षपाती नहीं हैं।
अपनाने में
आसान:
उच्च
उपज
वाली
किस्मों
को
अपनाने
के
लिए
अपनाने
के
लिए
किसी
विशेष
कौशल
की
आवश्यकता नहीं होती
है।
विभिन्न
सामाजिक,
आर्थिक
और
सांस्कृतिक पृष्ठभूमि के
किसान
नए
बीजों
को
बिना
किसी
कठिनाई
के
अपना
सकते
हैं
हालाँकि, लाभ
अपने
स्वयं
के
नुकसान
के
साथ
भी
आते
हैं।
किसानों
को
रासायनिक उर्वरकों, कीटनाशकों,
मशीनीकृत उपकरणों, सिंचाई
सुविधाओं,
भंडारण
में
निवेश
करने
की
आवश्यकता है और
इन
सभी
कारकों
के
लिए
उनके
पास
पूंजी
भी
होनी
चाहिए।
कटाई
के
मौसम
आदि
के
दौरान
किसानों
की
मदद
करने
के
लिए
प्रशिक्षित कर्मियों जैसी
गुणवत्ता विस्तार सेवाओं
की
उपलब्धता से भी
फर्क
पड़ता
है।
उच्च उपज
वाली
किस्मों
को
अपनाने
से
अंतर-क्षेत्रीय असमानताएँ भी
पैदा
हुई
हैं।
पंजाब,
हरियाणा,
पश्चिमी
उत्तर
प्रदेश
और
कावेरी
डेल्टा
राज्यों
में
भी
सभी
किसानों
को
समान
रूप
से
लाभ
नहीं
हुआ
है।
यह
बड़े,
प्रगतिशील और शिक्षित
किसान
हैं
जिन्होंने उच्च उपज
देने
वाली
किस्मों
से
बहुत
कुछ
प्राप्त
किया
है।
शुरुआती
अपनाने
वालों
ने
नए
बीजों
से
बहुत
अधिक
लाभांश
प्राप्त
किया।
जब
तक
बहुमत
नए
बीजों
को
अपनाने
के
लिए
आया,
शुरुआती
गोद
लेने
वालों
द्वारा
प्राप्त
आय
लाभ
आम
तौर
पर
गायब
हो
गए।
औसत,
छोटे
और
सीमांत
किसानों
को
अधिक
लाभ
नहीं
हुआ,
जबकि
देर
से
अपनाने
वालों
को
लगभग
कुछ
भी
नहीं
मिला।
इस
प्रकार,
उच्च
उपज
वाली
किस्मों
का
भेदभावपूर्ण प्रभाव पड़ा
है
जिसमें
बड़े
और
जल्दी
अपनाने
वालों
को
लाभ
हुआ
और
छोटे
और
सीमांत
किसान
जिन्होंने इन बीजों
को
देर
से
अपनाया,
वे
ज्यादा
हासिल
नहीं
कर
सके।
गेहूं, चावल,
मक्का
और
बाजरा
का
उत्पादन
और
उत्पादकता बढ़ी है।
हालांकि,
कई
अनाज
और
नकदी
फसलें
(दालें, छोटे बाजरा,
जौ,
तिलहन)
हैं
जो
संतोषजनक प्रदर्शन नहीं
कर
रही
हैं।
खरीफ
दालों
के
मामले
में
प्रदर्शन में बहुत
सुधार
की
जरूरत
है।
प्रत्येक कृषि-जलवायु
क्षेत्र
के
लिए
दालों
की
उच्च
उपज
वाली
किस्मों
का
विकास
आज
की
अत्यंत
आवश्यक
आवश्यकता है।
दूसरी हरित
क्रांति
अनाज और
गैर-अनाज
फसलों
का
समग्र
उत्पादन
लगभग
पठारी
स्तर
पर
पहुंच
गया
है।
कृषि
क्षेत्र
की
विकास
दर
महज
दो
फीसदी
है।
कृषि
उपज
की
बढ़ती
मांग
को
देखते
हुए
कृषि
को
चार
प्रतिशत
वार्षिक
विकास
दर
के
उच्च
पथ
पर
ले
जाने
की
तत्काल
आवश्यकता है।
यह दूसरी
हरित
क्रांति
के
साथ
किया
जा
सकता
है
जो
इस
तरह
के
क्षेत्रों पर ध्यान
केंद्रित कर सकता
है:
(i) खाद्य सुरक्षा
को
बढ़ावा
देने
के
लिए
कृषि
उत्पादकता बढ़ाने के
लिए
(ii) जैव-प्रौद्योगिकी पर अधिक
जोर
(iii) टिकाऊ कृषि
को
बढ़ावा
देना
(iv) प्रधान भोजन,
दालें,
तिलहन
और
औद्योगिक कच्चे माल
में
आत्मनिर्भर बनना
(v) किसानों की
प्रति
व्यक्ति
आय
में
वृद्धि
करना
और
उनके
जीवन
स्तर
को
ऊपर
उठाना।
शुष्क खेती
शुष्क खेती
का
प्रसार
उन
क्षेत्रों में होता
है
जहाँ
औसत
वार्षिक
वर्षा
75 सेमी से कम
होती
है
और
सिंचाई
की
सुविधा
उपलब्ध
नहीं
होती
है।
भारत
में
शुद्ध
खेती
वाले
क्षेत्र
का
लगभग
60% शुष्क भूमि और
वर्षा
आधारित
खेती
के
अधीन
है,
जो
कुल
कृषि
उत्पादन
का
40% योगदान देता है।
शुष्क खेती
वाले
क्षेत्रों में कृषि
नाजुक,
उच्च
जोखिम
और
कम
उत्पादक
कृषि
पारिस्थितिकी तंत्र से
संबंधित
है।
जिन
क्षेत्रों में औसत
वार्षिक
वर्षा
75 सेमी से अधिक
दर्ज
की
जाती
है,
उन्हें
वर्षा
आधारित
कृषि
के
क्षेत्र
के
रूप
में
जाना
जाता
है
भारत में
शुष्क
भूमि
लगभग
32 मिलियन हेक्टेयर या
शुद्ध
कृषि
योग्य
भूमि
का
लगभग
60 प्रतिशत है।
अल्प वर्षा
और
वर्षा
की
उच्च
परिवर्तनशीलता वाले ये
क्षेत्र
अनियमित
वर्षा,
बार-बार
सूखे,
उच्च
तापमान
और
उच्च
वायु
वेग
से
प्रतिकूल रूप से
प्रभावित होते हैं,
जिसके
परिणामस्वरूप मिट्टी का
क्षरण
होता
है।
शुष्क खेती
की
महत्वपूर्ण विशेषताएं
शुष्क खेती
के
लिए
नमी
संरक्षण
बुनियादी है। इस
उद्देश्य को प्राप्त
करने
के
लिए,
विशेषकर
वर्षा
ऋतु
में
खेत
की
बार-बार
जुताई
की
जाती
है
वैकल्पिक वर्षों
में
फसलों
की
बुवाई।
या
फसल
की
प्रत्येक कटाई के
बाद
भूमि
का
गिरना।
कृषि
भूमि
की
परती
मिट्टी
की
उर्वरता
को
पुनर्जीवित करने में
मदद
करती
है।
बुवाई से
पहले
मिट्टी
का
चूर्णीकरण।
खरपतवार वृद्धि
को
नियंत्रित करने के
लिए
फसल
की
नियमित
निराई
गुड़ाई
एवं
निराई-गुड़ाई
करें।
नमी
को
बचाने
के
लिए।
गोड़ाई
आमतौर
पर
सूर्योदय से पहले
की
जाती
है
ताकि
फसलों
को
नमी
प्रदान
करने
के
लिए
रात
की
ओस
को
मिट्टी
में
मिलाया
जा
सके।
मिट्टी की
नमी
के
वाष्पीकरण को रोकने
और
मिट्टी
के
कटाव
को
नियंत्रित करने के
लिए
भूमि
को
पुआल
से
ढकना।
शुष्क खेती
वाले
क्षेत्रों में पशुपालन
और
डेयरी
भी
महत्वपूर्ण संबद्ध कृषि
गतिविधियाँ हैं,
विकास के
लिए
रणनीति
शुष्क कृषि
क्षेत्रों में जल
संचयन
किया
जाना
चाहिए।
सरकार
और
अन्य
गैर-सरकारी
एजेंसियों को लोगों
को
आवश्यक
मार्गदर्शन प्रदान करना
चाहिए।
सूखा
सहिष्णु
खाद्य
फसलों
के
बीज
किसानों
को
रियायती
दर
पर
उपलब्ध
कराये
जाने
चाहिए।
मृदा
संरक्षण
विधियों
को
अपनाकर
मृदा
अपरदन
को
रोकने
के
प्रयास
किए
जाने
चाहिए।
किसानों को
अपनी
फसलों
को
एक
बड़े
अंतर
पर
रखना
चाहिए
और
नियमित
रूप
से
निराई
और
गुड़ाई
करनी
चाहिए।
जल्दी
और
कम
समय
में
पकने
वाली
फसलों
के
बीजों
का
विकास
करना
चाहिए।
अधिक
नमी
की
आवश्यकता वाली फसलों
की
खेती
निचले
इलाकों
में
की
जानी
चाहिए,
खासकर
जलग्रहण
क्षेत्र
के
निचले
हिस्सों
में।
इनके अलावा,
कंटूर
जुताई,
कंटूर-बंडिंग
और
फील्ड-बंडिंग
जैसी
कई
अन्य
प्रथाएं
हैं
जो
जल
संरक्षण
उपायों
में
मदद
करती
हैं,
मल्चिंग
जैसी
प्रथा
मिट्टी
से
वाष्पीकरण को रोकती
है।
खाद
और
उर्वरकों की गहरी
नियुक्ति से जड़ों
को
गहरी
परतों
में
घुसने
में
मदद
मिलेगी।
इससे
खरपतवार
नियंत्रण के साथ-साथ
उपज
बढ़ाने
में
मदद
मिलेगी।
शुष्क
खेती
की
नवीनतम
उन्नत
तकनीक
मिट्टी
की
नमी
और
उसके
संरक्षण
पर
जोर
देना
है।
यह ध्यान
दिया
जाना
चाहिए
कि
शुष्क
क्षेत्रों में, मिट्टी
पोषक
तत्वों
की
कमी
से
पीड़ित
होती
है,
विशेष
रूप
से
नाइट्रोजन। उप-मृदा
परतों
में
उर्वरकों का बैंड
प्लेसमेंट संरक्षित नमी
का
दोहन
करने
के
लिए
जड़ों
को
गहराई
तक
जाने
में
मदद
करने
का
एक
अच्छा
तरीका
है।
क्रॉपिंग पैटर्न
शस्य प्रतिरूप का अर्थ
है
एक
निश्चित
समय
में
विभिन्न
फसलों
के
अधीन
क्षेत्रफल का अनुपात।
एक क्षेत्र
के
फसल
पैटर्न
भू-जलवायु,
सामाजिक
आर्थिक
और
राजनीतिक कारकों से
काफी
प्रभावित होते हैं।
किसी
भी
क्षेत्र
में,
प्रचलित
फसल
पैटर्न
व्यक्तियों,
समुदायों या सरकार
और
उनकी
एजेंसियों के अतीत
और
वर्तमान
निर्णयों के संचयी
परिणाम
हैं।
ये
निर्णय
आमतौर
पर
अनुभव,
परंपरा,
अपेक्षित लाभ, व्यक्तिगत प्राथमिकताओं
और
संसाधनों,
सामाजिक
और
राजनीतिक दबाव पर
आधारित
होते
हैं।
भौतिक वातावरण
के
अलावा,
भूमि
का
स्वामित्व,
भूमि
काश्तकारी,
भूधृति,
जोत
का
आकार
और
खेत
भी
फसल
पैटर्न
को
प्रभावित करते हैं।
छोटी
जोत
वाले
किसान
श्रम
गहन
फसल
की
खेती
पसंद
करते
हैं,
जबकि
बड़े
जोत
वाले
किसान
पूंजी
गहन
कृषि
पद्धतियों को अपनाते
हैं।
फसल की
उपयुक्तता के निर्धारण के लिए
सापेक्ष
उपज
सूचकांक
और
सापेक्ष
प्रसार
सूचकांक
की
गणना
निम्न
सूत्र
की
सहायता
से
की
जा
सकती
है:
सापेक्ष उपज
सूचकांक
= (एक घटक क्षेत्र
इकाई
में
फसल
की
औसत
उपज)
* 100/(कुल क्षेत्र की
औसत
उपज)
रिलेटिव स्प्रेड
इंडेक्स
= (क्षेत्रफल इकाई में
कुल
खेती
क्षेत्र
के
प्रतिशत
के
रूप
में
व्यक्त
फसल
का
क्षेत्रफल) x
100 / (फसल का
क्षेत्रफल कुल खेती
क्षेत्र
के
प्रतिशत
के
रूप
में
व्यक्त
किया
गया)
फसल की
सघनता
फसल सघनता
का
अर्थ
है
किसी
क्षेत्र
में
एक
निश्चित
समय
पर
किसी
भी
फसल
के
घनत्व
में
भिन्नता।
किसी क्षेत्र
में
फसलों
की
सघनता
काफी
हद
तक
उसके
इलाके,
जलवायु
और
मिट्टी
और
किसानों
की
कृषि
पद्धतियों पर निर्भर
करती
है।
प्रत्येक फसल का
अधिकतम,
न्यूनतम
और
इष्टतम
तापमान
होता
है।
आदर्श
कृषि-जलवायु
परिस्थितियों वाले क्षेत्रों में फसलों
की
सघनता
अधिक
होने
की
प्रवृत्ति होती है
और
भौगोलिक
परिस्थितियाँ कम अनुकूल
होने
पर
घनत्व
कम
हो
जाता
है।
कृषि उत्पादकता
कृषि उत्पादकता कृषि दक्षता
का
पर्याय
है।
प्रति
इकाई
क्षेत्र
की
उपज
को
कृषि
उत्पादकता के रूप
में
जाना
जाता
है।
कृषि
उत्पादकता आम तौर
पर
भौतिक,
सामाजिक
आर्थिक
और
सांस्कृतिक कारकों का
परिणाम
है।
उच्च कृषि
उत्पादकता: उच्च कृषि
उत्पादकता सतलुज-गंगा
के
मैदान,
ब्रह्मपुत्र घाटी, गोदावरी,
कृष्णा
और
कावेरी
नदियों
के
डेल्टा
क्षेत्रों में पाई
जाती
है।
इन
क्षेत्रों में या
तो
सिंचाई
सुविधाएँ अच्छी तरह
से
विकसित
हैं
या
वर्ष
के
अधिकांश
भाग
में
पर्याप्त वर्षा होती
है।
उच्च
कृषि
उत्पादकता वाले क्षेत्रों में गेहूँ,
चावल,
मक्का,
दालें,
गन्ना
और
तिलहन
मुख्य
फसलें
उगाई
जाती
हैं।
किसान,
विशेष
रूप
से
पंजाब,
हरियाणा
और
पश्चिमी
उत्तर
प्रदेश
के
किसान
अब
निर्वाह
नहीं
कर
रहे
हैं
क्योंकि
उनमें
से
अधिकांश
कृषि-व्यवसाय
के
रूप
में
कृषि
कर
रहे
हैं।
मध्यम कृषि
उत्पादकता: इन क्षेत्रों में कृषि
मुख्य
रूप
से
निर्वाह
है।
कृषि
उत्पादकता में वृद्धि
में
सिंचाई
की
अनुपलब्धता एक प्रमुख
बाधा
है।
कम कृषि
उत्पादकता: इन क्षेत्रों में सिंचाई
की
कमी
है
और
कम
वर्षा
की
स्थिति
की
विशेषता
है।
वास्तव
में
इनमें
से
अधिकांश
क्षेत्र
सूखे
या
बाढ़
के
लिए
अतिसंवेदनशील हैं, और
कम
वर्षा
वाले
क्षेत्र
हैं।
इन
राज्यों
में
कृषि
गहनता
कम
है।
पारिवारिक आवश्यकताओं को
पूरा
करने
के
लिए
कृषि
मुख्य
रूप
से
वर्षा
आधारित
है।
यह
इन
क्षेत्रों में है
जहां
कृषि
समुदाय
आम
तौर
पर
निर्वाह
के
निम्न
स्तर
पर
है
और
उनमें
से
कई
आत्महत्या कर रहे
हैं।
कृषि गहनता
शस्य सघनता
को
निवल
बोए
गए
क्षेत्र
और
सकल
या
कुल
फसली
क्षेत्र
के
बीच
के
अनुपात
के
रूप
में
परिभाषित किया गया
है।
कृषि गहनता
भू-जलवायु,
पेडोलॉजिकल,
सामाजिक-सांस्कृतिक और ढांचागत
कारकों
पर
निर्भर
करती
है।
इस
प्रकार,
पंजाब,
हरियाणा
और
पश्चिमी
उत्तर
प्रदेश
जैसे
सिंचित
जलोढ़
मैदानों
में
आमतौर
पर
कृषि
गहनता
अधिक
होती
है।
इसके
विपरीत,
कम
वर्षा
वाले
क्षेत्रों में कृषि
गहनता
कम
होती
है।
कृषि सघनता
= सकल (फसली) क्षेत्रफल * 100/शुद्ध कृषि
क्षेत्र।
फसल संयोजन
फसलें आम
तौर
पर
संयोजन
में
उगाई
जाती
हैं
और
ऐसा
बहुत
कम
होता
है
कि
कोई
विशेष
फसल
कुल
अलगाव
की
स्थिति
में
हो।
फसल संयोजनों का अध्ययन
कृषि
भूगोल
का
एक
महत्वपूर्ण पहलू है।
वास्तव
में,
यह
कृषि
क्षेत्रीयकरण के लिए
एक
अच्छा
आधार
प्रदान
करता
है
और
कृषि
विकास
के
लिए
रणनीति
तैयार
करने
में
मदद
करता
है।
भारतीय कृषि
की
विशेषताएं:
1.
निर्वाह
कृषि
2.
कम
उत्पादकता
3.
वर्षा
सिंचित
4.
खाद्य
फसल
प्रमुख
5.
कम
कृषि
निवेश।
6.
खराब
फॉरवर्ड
और
बैकवर्ड
लिंकेज।
विकसित
खाद्य
प्रसंस्करण के तहत।
कम
कृषि
मशीनीकरण।
·
कृषि
प्रदर्शन अनुपात:
कृषि दक्षता:-
कृषि
उत्पादन/कृषि
इनपुट
कृषि उत्पादकता = भार/क्षेत्रफल
भारतीय कृषि
प्रणाली
में,
उच्च
उत्पादकता वाले क्षेत्र
वे
हैं
जहाँ
सस्ता
श्रम,
अच्छी
वर्षा
और
उपजाऊ
भूमि
उपलब्ध
है।
गंगा
का
निचला
मैदान,
पूर्वी
तट।
उच्च उत्पादकता वाले क्षेत्र
वे
हैं
जहाँ
इनपुट,
मशीनरी
और
उच्च
उपज
वाले
बीजों
में
अच्छा
निवेश
उपलब्ध
है
जैसे
पंजाब,
हरियाणा,
कश्मीर।
कृषि उत्पादकता के मुद्दे
और
समाधान:
उत्पादकता में
सुधार
करने
के
लिए:
1.
बीज
2.
पोषण
·
रासायनिक उर्वरकों का
विवेकपूर्ण उपयोग
·
जैविक
खाद
का
प्रयोग
3.
सिंचाई
4.
वित्त
5.
जल
उपयोग
दक्षता
· बारिश के
पानी
का
संग्रहण
· जल विभाजन
प्रबंधन
6. आधुनिकीकरण
· आधुनिकीकरण का लक्ष्य
कटाई
के
बाद
[भंडारण, खाद्य प्रसंस्करण] होना चाहिए
न
कि
पूर्व
फसल
[बुवाई, निराई] पर,
अन्यथा
नौकरी
का
नुकसान
होगा।
भारत की
प्रमुख
फसलें:
1.
खरीफ
- मानसून का मौसम;
रबी
फसलों
को
छोड़कर
सभी
2. रबी - शीत
ऋतु;
गेहूं,
चना,
अलसी,
चना,
मटर
और
सरसों।
3. ज़ैद - शुष्क
गर्मी;
सब्जियाँ और फल।
चावल:
दुनिया में
चावल
के
तहत
उच्चतम
क्षेत्र। जल गहन
और
प्रमुख
प्रधान
भोजन।
गेहूँ:
भारत में
फसलों
के
बीच
उत्पादकता सबसे अधिक
है।
जल
गहन
नहीं।
दाल:
चावल और
गेहूं
पर
अधिक
एमएसपी
के
कारण
दालों
के
उत्पादन
में
गिरावट
आई
है।
लेकिन
मांग
ज्यादा
होने
से
आयात
पर
निर्भरता बढ़ी है।
दालों की
खेती
को
प्रोत्साहित करने के
लिए
राजीव
कृषि
विकास
योजना
और
राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा
मिशन
में
दालों
को
शामिल
किया
गया
है।
बाजरा:
इन फसलों
को
कम
वर्षा
की
आवश्यकता होती है
लेकिन
चारा
फसलों
या
निर्वाह
खेती
के
रूप
में
उगाई
जाती
है।
जवार:
यह खरीफ
और
रबी
की
फसल
है।
शुष्क
भूमि
या
वर्षा
सिंचित
क्षेत्रों के लिए
उपयुक्त। चावल और
गेहूँ
के
बाद
तीसरी
सबसे
महत्वपूर्ण फसल।
कपास:
फसल सूख
चुकी
है
इसलिए
पानी
की
ज्यादा
जरूरत
नहीं
है।
अत्यधिक
पानी
धारण
करने
वाली
काली
कपास
की
मिट्टी
वृद्धि
के
लिए
सबसे
उपयुक्त
होती
है।
महाराष्ट्र,
कावेरी
बेसिन
प्रसिद्ध कपास हैं।
कपड़ा:
1. सबसे
महत्वपूर्ण उद्योगों में
से
एक
जो
आत्मनिर्भर है। कृषि
के
साथ
पिछड़े
संबंधों
के
साथ
गहन
श्रम।
2.
दक्कन
के
पठार
में
काली
कपास
की
मिट्टी
के
कारण
महाराष्ट्र कपास के
लिए
जाना
जाता
है।
वित्तीय
आवश्यकताएं पारसियों और
गुजरातियों से पूरी
की
जाती
हैं।
3.
आसपास
के
क्षेत्रों से सस्ता
श्रम।
4.
मुंबई
जड़ता
का
एक
समूह
था।
निर्यात
के
लिए
बंदरगाह
भी।
गन्ना:
उष्णकटिबंधीय
गन्ना
क्षेत्र
उत्तरी
मैदान
हैं।
उपोष्णकटिबंधीय किस्म में
चीनी
की
मात्रा
कम
होती
है।
सर्दियों में चीनी
कारखाने
बंद
हो
जाते
हैं।
उत्तरी
मैदानों
से
कारखाने
पंजाब,
हरियाणा,
दक्षिण
भारत
और
पश्चिमी
भारत
में
स्थानांतरित हो गए।
पश्चिमी भारत
में
गन्ना
एक
महत्वपूर्ण फसल है
क्योंकि:
1. समुद्र
के
कारण
तापमान
मध्यम
रहता
है
जो
गन्ने
के
लिए
अनुकूल
है।
2.
कुशल
श्रम
की
जरूरत
है
और
पश्चिमी
और
दक्षिण
भारत
में
मजबूत
सहकारी
आंदोलन
है
3.
उष्णकटिबंधीय किस्मों की
चीनी
में
चीनी
की
मात्रा
अधिक
होती
है।
तिलहन:
मांग अधिक
है
लेकिन
किसानों
द्वारा
चावल
और
गेहूं
की
तुलना
में
तिलहन
को
तरजीह
नहीं
देने
के
कारण
उत्पादन
गिरा
है।
इसके
कारण
उच्च
उत्पादन
अवधि,
इस
क्षेत्र
में
कम
अनुसंधान एवं विकास,
चावल
और
गेहूं
की
तुलना
में
कम
एमएसपी,
ताड़
और
सोयाबीन
के
तेल
के
सस्ते
होने
के
कारण
उपभोक्ताओं की पसंद
हैं।
तिलहन की
खेती
को
बढ़ावा
देने
के
लिए
सरकार
ने
पीली
क्रांति
की
शुरुआत
की।
चाय:
चाय को
अधिक
वर्षा
की
आवश्यकता होती है
लेकिन
जल
भराव
को
सहन
नहीं
कर
सकती।
इसे
सुबह
ठंडे
तापमान
की
जरूरत
होती
है।
मशीनीकरण के रूप
में
उच्च
श्रम
आवश्यकताएं संभव नहीं
हैं।
यह
अधिमानतः पहाड़ी ढलानों
में
उगाया
जाता
है।
दार्जिलिंग सस्ते श्रम,
बंदरगाहों से निकटता,
ढलान
वाली
भूमि,
भारी
वर्षा
और
ठंडे
तापमान
के
कारण
चाय
के
लिए
प्रसिद्ध है।
जूट:
यह उच्च
वर्षा
और
नम
क्षेत्रों में इसकी
जल
सघनता
के
रूप
में
उगाया
जाता
है।
प्रारंभ
में
भारत
के
लिए
सबसे
अधिक
विदेशी
मुद्रा
अर्जक
था
लेकिन
सिंथेटिक किस्म विकसित
होने
के
कारण
विदेशों
में
मांग
में
गिरावट
आई।
हालांकि
जूट
अधिक
पारिस्थितिक और सुरक्षित है। इसलिए
जूट
आधारित
उत्पादों को बढ़ावा
देने
की
जरूरत
है।
मसाले:
भारत प्राचीन
काल
से
ही
मसालों
के
लिए
प्रसिद्ध रहा है।
गर्म,
आर्द्र
जलवायु
उपयुक्त
है।
मसालों
को
भारी
वर्षा
और
लैटेराइट मिट्टी की
भी
आवश्यकता होती है।
यह
स्थिति
पश्चिमी
घाटों
में
पाई
जाती
है।
सरकारी कार्यक्रम:
बीज मिशन:
इसे कृषि
मंत्रालय द्वारा 12वीं
योजना
द्वारा
शुरू
किया
गया
था।
उद्देश्य:
1. बीज प्रतिस्थापन दर को
बढ़ाना।
2. बचाए गए
खेत
के
बीज
की
गुणवत्ता में सुधार।
3. आपदाओं के
दौरान
आवश्यकताओं को पूरा
करने
के
लिए
क्षेत्रीय स्तर पर
गुणवत्तापूर्ण बीजों के
भंडार
में
वृद्धि
करना।
4. पीएसयू बीज
उत्पादक
एजेंसियों का उन्नयन
करें।
स्वामीनाथन रिपोर्ट:
किसानों
पर
राष्ट्रीय आयोग (2006)
अध्यक्षता - प्रोफेसर एम एस
स्वामीनाथन ने की
NCF
को
निम्नलिखित मुद्दों पर
सुझाव
देना
अनिवार्य है:
समय के
साथ
सार्वभौमिक खाद्य सुरक्षा
के
लक्ष्य
की
ओर
बढ़ने
के
लिए
खाद्य
और
पोषण
सुरक्षा
के
लिए
एक
मध्यम
अवधि
की
रणनीति;
किसानों
के
हितों
की
रक्षा;
उत्पादकता और ग्रामीण
ऋण
में
वृद्धि;
NCF
अनुशंसा
करता
है
कि
"कृषि" को संविधान
की
समवर्ती
सूची
में
सम्मिलित किया जाए।
कृषि संकट
के
प्रमुख
कारण
हैं:
भूमि सुधार,
पानी
की
मात्रा
और
गुणवत्ता,
प्रौद्योगिकी थकान, पहुंच,
पर्याप्तता और संस्थागत ऋण की
समयबद्धता में अधूरा
एजेंडा
सुनिश्चित और
लाभकारी
विपणन
के
अवसर।
प्रतिकूल मौसम
संबंधी
कारक।
छत-अधिशेष
और
बंजर
भूमि
का
वितरण;
गैर-कृषि
उद्देश्यों के लिए
प्रमुख
कृषि
भूमि
और
वन
को
कॉरपोरेट क्षेत्र में
जाने
से
रोकें।
आदिवासियों और चरवाहों
के
लिए
चराई
के
अधिकार
और
वनों
तक
मौसमी
पहुंच
सुनिश्चित करना, और
सामान्य
संपत्ति
संसाधनों तक पहुंच
सुनिश्चित करना।
एक राष्ट्रीय भूमि उपयोग
सलाहकार
सेवा
की
स्थापना
करें,
जिसमें
स्थान
और
मौसम
विशिष्ट
आधार
पर
पारिस्थितिक मौसम विज्ञान
और
विपणन
कारकों
के
साथ
भूमि
उपयोग
के
निर्णयों को जोड़ने
की
क्षमता
होगी।
भूमि की
मात्रा,
प्रस्तावित उपयोग की
प्रकृति
और
खरीदार
की
श्रेणी
के
आधार
पर
कृषि
भूमि
की
बिक्री
को
विनियमित करने के
लिए
एक
तंत्र
स्थापित
करें।
न्यूनतम समर्थन
मूल्य
उत्पादन
की
भारित
औसत
लागत
से
कम
से
कम
50% अधिक होना चाहिए।
कृषि उत्पाद
के
विपणन,
भंडारण
और
प्रसंस्करण से संबंधित
राज्य
कृषि
उत्पादन
विपणन
समिति
अधिनियम
[एपीएमसी अधिनियम] को
स्थानीय
उत्पादों के लिए
ग्रेडिंग,
ब्रांडिंग,
पैकेजिंग और घरेलू
और
अंतरराष्ट्रीय बाजारों के
विकास
को
बढ़ावा
देने
और
एकल
भारतीय
बाजार
की
ओर
बढ़ने
की
जरूरत
है।
.
प्रजनन के
माध्यम
से
फसलों
और
खेत
जानवरों
के
साथ-साथ
मछली
के
स्टॉक
का
संरक्षण,
वृद्धि
और
सुधार;
समुदाय आधारित
नस्ल
संरक्षण
को
प्रोत्साहित करना (अर्थात्
उपयोग
के
माध्यम
से
संरक्षण);
अवर्णित पशुओं
की
उत्पादकता बढ़ाने के
लिए
स्वदेशी
नस्लों
के
निर्यात
और
उपयुक्त
नस्लों
के
आयात
की
अनुमति
देना।
हल किए
गए
प्रश्न
पत्र
प्र. एफएओ
पारंपरिक कृषि प्रणालियों को 'वैश्विक रूप
से
महत्वपूर्ण कृषि विरासत
प्रणाली
(जीआईएएचएस)'
का
दर्जा
देता
है।
इस
पहल
का
समग्र
लक्ष्य
क्या
है?
1.
चिन्हित
GIAHS के
स्थानीय
समुदायों को आधुनिक
तकनीक,
आधुनिक
खेती
के
तरीकों
में
प्रशिक्षण और वित्तीय
सहायता
प्रदान
करना
ताकि
उनकी
कृषि
उत्पादकता में काफी
वृद्धि
हो
सके
2.
पर्यावरण के अनुकूल
पारंपरिक कृषि पद्धतियों और उनसे
जुड़े
भूदृश्यों,
कृषि
जैव
विविधता
और
स्थानीय
समुदायों की ज्ञान
प्रणालियों की पहचान
और
सुरक्षा
करना
3.
ऐसे
चिन्हित
GIAHS में
कृषि
उपज
की
सभी
किस्मों
को
भौगोलिक
संकेत
का
दर्जा
प्रदान
करना
नीचे दिए
गए
कूट
का
प्रयोग
कर
सही
उत्तर
चुनिए
(UPSC CSAT 2016)
केवल 1 और
3
केवल 2
2
और
3 केवल
1, 2 और
3
उत्तर। बी
प्र. 'इनिशिएटिव फॉर
न्यूट्रिशनल सिक्योरिटी थ्रू
इंटेंसिव मिलेट प्रमोशन'
के
संदर्भ
में,
निम्नलिखित में से
कौन
सा/से
कथन
सही
है/हैं?
1.
इस
पहल
का
उद्देश्य बेहतर उत्पादन
और
कटाई
के
बाद
की
तकनीकों
को
प्रदर्शित करना और
क्लस्टर
दृष्टिकोण के साथ
एकीकृत
तरीके
से
मूल्यवर्धन तकनीकों का
प्रदर्शन करना है।
2.
गरीब,
छोटे,
सीमांत
और
आदिवासी
किसानों
की
इस
योजना
में
बड़ी
हिस्सेदारी है।
3.
योजना
का
एक
महत्वपूर्ण उद्देश्य वाणिज्यिक फसलों के
किसानों
को
पोषक
तत्वों
और
सूक्ष्म
सिंचाई
उपकरणों
के
महत्वपूर्ण आदानों की
मुफ्त
किट
देकर
बाजरा
की
खेती
में
स्थानांतरित करने के
लिए
प्रोत्साहित करना है।
नीचे दिए
गए
कूट
का
प्रयोग
कर
सही
उत्तर
चुनिए।
(यूपीएससी सीसैट 2016)
केवल 1
2
और
3 केवल
1
और
2 केवल
1, 2 और
3
उत्तर। सी
प्र.निम्नलिखित में से
कौन-सा/से
ड्रिप
सिंचाई
पद्धति
के
लाभ/फायदे
हैं/हैं?
1.
खरपतवार
में
कमी
2.
मिट्टी
की
लवणता
में
कमी
3.
मृदा
अपरदन
में
कमी
नीचे दिए
गए
कूट
का
प्रयोग
कर
सही
उत्तर
चुनिए।
(यूपीएससी सीसैट 2016)
1
और
2 केवल
केवल 3
केवल 1 और
3
उपरोक्त में
से
कोई
भी
ड्रिप
सिंचाई
का
अभ्यास
करने
का
लाभ
नहीं
है
उत्तर। ए
ड्रिप सिंचाई
से
जमीन
कम
गीली
होती
है,
इसलिए
खरपतवार
के
बीज
कम
अंकुरित
होते
हैं।
सिंचाई लवणता
खारे
भूजल
में
वृद्धि
और
सिंचित
क्षेत्रों में मिट्टी
की
सतह
में
नमक
का
निर्माण
है।
ड्रिप
सिंचाई
जैसी
तकनीकों
का
उपयोग
करके
फसलों
की
अधिक
सिंचाई
से
बचना
एक
समाधान
है।
प्र. भारत
सरकार
कृषि
में
नीम
लेपित
यूरिया
के
उपयोग
को
बढ़ावा
क्यों
देती
है?
(यूपीएससी सीसैट 2016)
मिट्टी में
नीम
का
तेल
छोड़ने
से
मिट्टी
के
सूक्ष्मजीवों द्वारा नाइट्रोजन स्थिरीकरण में
वृद्धि
होती
है
नीम का
लेप
मिट्टी
में
यूरिया
के
घुलने
की
दर
को
धीमा
कर
देता
है
नाइट्रस ऑक्साइड,
जो
एक
ग्रीनहाउस गैस है,
फसल
क्षेत्र
द्वारा
वातावरण
में
बिल्कुल
भी
नहीं
छोड़ा
जाता
है
यह एक
खरपतवारनाशी और विशेष
फसलों
के
लिए
उर्वरक
का
एक
संयोजन
है
उत्तर। बी
नीम में
ऐसे
गुण
होते
हैं
जो
प्रत्येक अवस्था में
नाइट्रोजन की कमी
को
रोकते
हैं।
यह
नाइट्रेट निर्माण की
प्रक्रिया को धीमा
कर
देता
है
और
इसलिए
विनाइट्रीकरण के लिए
अतिरिक्त नाइट्रेट उपलब्ध
नहीं
होता
है।
प्र. 'प्रधानमंत्री
फसल
बीमा
योजना'
के
संदर्भ
में
निम्नलिखित कथनों पर
विचार
कीजिये:
1.
इस
योजना
के
तहत
किसानों
को
वर्ष
के
किसी
भी
मौसम
में
किसी
भी
फसल
के
लिए
दो
प्रतिशत
का
एक
समान
प्रीमियम देना होगा।
2.
यह
योजना
चक्रवात
और
बेमौसम
बारिश
से
होने
वाली
फसल
कटाई
के
बाद
के
नुकसान
को
कवर
करती
है।
ऊपर दिए
गए
कथनों
में
से
कौन
सा/से
सही
है/हैं?
(यूपीएससी सीसैट 2016)
केवल 1
केवल 2
1
और
2 दोनों
न तो
1 और न ही
2
उत्तर। बी
सभी खरीफ
फसलों
के
लिए
किसानों
द्वारा
भुगतान
किया
जाने
वाला
केवल
2% और सभी रबी
फसलों
के
लिए
1.5% का एक समान
प्रीमियम होगा। वार्षिक
वाणिज्यिक और बागवानी
फसलों
के
मामले
में,
किसानों
द्वारा
भुगतान
किया
जाने
वाला
प्रीमियम केवल 5% होगा।
प्र. भारत
के
निम्नलिखित नगरों पर
विचार
कीजिए:
भद्राचलम
चंदेरी
कांचीपुरम
करनाल
उपरोक्त में
से
कौन
सा
पारंपरिक साड़ियों/कपड़े
के
उत्पादन
के
लिए
प्रसिद्ध हैं? (यूपीएससी सीसैट 2014)
1
और
2 केवल
2
और
3 केवल
1, 2 और
3
1, 3 और
4
उत्तर। बी
चंदेरी अशोकनगर
जिले
की
एक
तहसील
है,
चंदेरी
के
लोगों
का
मुख्य
व्यवसाय
हस्तकला
है।
चंदेरी
साड़ियां दुनिया भर
में
प्रसिद्ध हैं”
कांचीपुरम जैसे
मंदिर
शहर
चांदी
या
सोने
की
जरी
के
काम
के
साथ
चमकीले
रंगों
की
अपनी
शानदार
भारी
रेशमी
साड़ियों के लिए
प्रसिद्ध हैं
अध्याय समीक्षा
80%
से
अधिक
अंक
प्राप्त
करें
और
आगे
बढ़ें
अन्यथा
पीछे
रहें
और
फिर
से
पढ़ें!
Q1: भारतीय कृषि की
विशेषताएं
जीविका कृषि
कम उत्पादकता
कम कृषि
निवेश
सब
Q2: कृषि उत्पादन / कृषि
इनपुट
है
वृद्धि
कृषि उत्पादकता
कृषि दक्षता
कृषि तीव्रता
Q3: वह फसल जिसका
क्षेत्रफल भारत में
सबसे
अधिक
है
चावल
ज्वार
गेहूँ
तिलहन
Q4: महाराष्ट्र कपास के
लिए
जाना
जाता
है
दक्कन के
पठार
में
काली
कपास
की
मिट्टी
वित्तीय आवश्यकताएं पारसियों और
गुजरातियों से पूरी
की
जाती
हैं
आसपास के
क्षेत्रों से सस्ता
श्रम।
सब
Q5: पश्चिमी भारत का
गन्ना
एक
महत्वपूर्ण फसल है
क्योंकि
समुद्र के
कारण
तापमान
मध्यम
है
जो
गन्ने
के
लिए
अनुकूल
है।
कुशल श्रम
की
जरूरत
है
और
पश्चिमी
और
दक्षिण
भारत
में
मजबूत
सहकारी
आंदोलन
है
उष्णकटिबंधीय
किस्मों
की
चीनी
में
चीनी
की
मात्रा
अधिक
होती
है।
सब
भूगोल यूपीएससी में कृषि
क्या
है?
कृषि भूगोल
यूपीएससी के लिए
छवि
परिणाम
कृषि को
आर्थिक
उद्देश्य के लिए
फसलों
और
पशुओं
के
उत्पादन
की
कला,
विज्ञान
और
व्यवसाय
के
रूप
में
परिभाषित किया गया
है।
पशुधन,
मत्स्य
पालन
मुर्गीपालन संबद्ध कृषि
गतिविधियों के अंतर्गत
आता
है।
क्या यूपीएससी के लिए
कृषि
महत्वपूर्ण है?
उत्तर: कृषि
भारतीय
अर्थव्यवस्था में एक
महत्वपूर्ण भूमिका निभाती
है।
70 प्रतिशत से अधिक
ग्रामीण
परिवार
कृषि
पर
निर्भर
हैं।
कृषि
भारतीय
अर्थव्यवस्था का एक
महत्वपूर्ण क्षेत्र है
क्योंकि
यह
कुल
सकल
घरेलू
उत्पाद
में
लगभग
17% का योगदान देता
है
और
60% से अधिक आबादी
को
रोजगार
प्रदान
करता
है।
कृषि भूगोल
के
जनक
किसे
कहा
जाता
है?
नॉर्मन अर्नेस्ट बोरलॉग (25 मार्च
1914 - 12 सितंबर 2009) एक अमेरिकी
कृषि
वैज्ञानिक और मानवतावादी थे। कुछ
लोग
उन्हें
"आधुनिक कृषि का
जनक"
और
हरित
क्रांति
का
जनक
मानते
हैं।
उन्होंने अपने जीवन
के
काम
के
लिए
1970 का नोबेल शांति
पुरस्कार जीता।
यूपीएससी में
कृषि
के
लिए
हमें
क्या
पढ़ना
चाहिए?
कृषि
भारतीय अर्थव्यवस्था में कृषि
की
भूमिका।
देश के
विभिन्न
भागों
में
प्रमुख
फसलें
और
फसल
पैटर्न।
सिंचाई और
सिंचाई
प्रणाली।
कृषि विपणन
और
मुद्दे।
किसानों की
सहायता
में
ई-प्रौद्योगिकी।
कृषि सब्सिडी
और
एमएसपी।
सार्वजनिक वितरण
प्रणाली।
बफर स्टॉक
और
खाद्य
सुरक्षा।
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